Bolo De Caneca

Bolinho de caneca proteico com whey

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 2 colheres de farelo de aveia
  • 2 colheres de chocolate 70%
  • 1 colher de chá rasa de manteiga ghee
  • 1 ou colheres de sopa de whey protein (como o Cacao whey ou Berries whey)
  • 1 colher de café rasa de fermento royal (1 pitada)
  • uvas-passas ou côco ralado a gosto
  • 1 ou 2 colheres de sopa de água (rasas)

Modo de fazer: Misturar bem todos os ingredientes. Colocar mais ou menos 2 min no microondas. Embora existe grande controvérsia no uso de microondas, algumas evidências sugerem que não causaria maior dano, a não ser pelo fato de já estarmos expostos a um excesso de radiação. Experimente no forno, caso preferir.

PS: Você pode usar também Beef Protein ou Veggie protein. Normalmente eu faço com berries whey e acrescento chocolate.

Dra Isabela David

Médica nutróloga com Título de Especialista em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), Conselho Federal de Medicina (CFM) e Associação Médica Brasileira (AMB)