Tabule Salata 1

Tabule de quinoa

Ingredientes:

  • 100g de quinoa cozida
  • 1 maço de salsa picada
  • 2 tomates picados
  • Sal, limão e azeite para temperar

Modo de Preparo: 

Misture todos os ingredientes e tempere a gosto. Pepino, pimentão vermelho, pimentão amarelo, entre outros ingredientes (bem picadinhos), podem ser usados (a gosto).

Dra Isabela David

Médica nutróloga com Título de Especialista em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), Conselho Federal de Medicina (CFM) e Associação Médica Brasileira (AMB)